청담 한우 콜키지 되는 곳을 살펴볼 때 설야갈비 청담의 메뉴와 예약 조건을 함께 볼 수 있다. 이번에는 ‘술을 준비하는 사람과 계산하는 사람’에 필요한 정보를 정리한다.
한 사람이 술을 사고 다른 사람이 예약하면 구매비와 반입 비용이 혼동될 수 있다. 메뉴 예산과 별도로 술 관련 지출을 설명해 두는 편이 좋다.
주류와 콜키지를 판단하는 방법
반입 가능이라는 안내는 모든 술과 병 수에 같은 비용이 적용된다는 뜻이 아니다. 가져갈 술의 종류와 수를 모으면 음식 예산과 반입 비용을 나누어 계산하기 쉽다.
와인은 첫 병 무료와 추가 병당 30,000원, 위스키는 병당 50,000원이라는 현재 안내를 각각 확인한다. 일행별 구매 비용과 매장 반입 비용도 구분한다.
구체적으로 살펴볼 상황
와인 자체의 구매 금액과 매장에 낼 콜키지 비용을 다른 칸에 둔다. 가져갈 병 수가 바뀌면 추가 병 비용도 다시 계산한다.
예약 담당자가 무료라고 들은 항목이 무엇인지 함께 확인한다. 반입 비용의 면제와 음식 주문 금액은 서로 다른 조건이다.
결정 전에 확인할 항목
병 수나 주종이 바뀌면 처음 세운 계획을 다시 계산한다. 큰 병이나 특별한 준비처럼 안내에 없는 조건은 매장에 직접 문의하는 편이 좋다.
한 병 무료라는 조건을 다른 주종이나 전체 병 수의 면제로 확대하지 않는다. 실제 반입과 서비스 조건은 예약할 때 함께 확인한다.
공식 안내의 범위
현재 공식 콜키지 안내는 와인 첫 병 무료, 두 번째부터 병당 30,000원과 위스키 병당 50,000원이다. 반입할 종류와 병 수, 특별한 요청에 맞는 조건인지 예약 때 확인한다.
음식 합계는 명시한 수량과 공식 가격으로 계산한 예시이며 고정 코스나 충분한 식사량의 보장이 아니다. 메뉴와 준비 상황, 예약 조건은 방문일에 다시 확인한다.
